褚時?。旱迷降?，反彈力越大。

記者：很多人都問過您的“觸底反彈”秘訣，想取經(jīng)，您都怎么回答？

褚時?。悍N橙子的人不少，但今天可以說，要像這樣種好上千畝的還不多見。有的人來我的果園看了一次，回去就開了八九萬畝的新果園，但我看來，基礎(chǔ)沒打好，后頭要吃虧。

像今年我們碰到的難關(guān)，十幾年沒遇過。連續(xù)高溫一個多月，果子都被曬掉了。但你看我們的五條管道從對面大山來，面對高溫，果園有水維持。別的果園如果基礎(chǔ)不好，損失就大。而我們還能保住和去年一樣的產(chǎn)量，就是因為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)打?qū)嵙恕?

這個也是年輕人最難理解的。人在年輕時，要先學(xué)會吃苦，要實實在在掙錢，才能拿得住。就像搞農(nóng)業(yè)，如果你質(zhì)量搞不好，經(jīng)過一個周期，10元資產(chǎn)就變8元了。

記者：現(xiàn)在賣什么都講“互聯(lián)網(wǎng)思維”，作為80多歲老人，您“跟潮流”嗎？

褚時健：電子銷售現(xiàn)在挺火，但我曉得，如果這時候頭腦一昏，質(zhì)量下去了，很快就會垮。

記者：開始種橙，您已經(jīng)74歲了。回頭去看，如果種橙失敗，您還會考慮再一次創(chuàng)業(yè)嗎？

褚時?。何疫€真想過，就是養(yǎng)羊。我就想，云南氣候條件比出產(chǎn)羊肉的西北地區(qū)溫暖濕潤，怎么不能養(yǎng)？我也認(rèn)真研究過新西蘭、澳洲的氣候條件、羊種、牛種……但沒想到80歲以后，這兩年身體和精神狀態(tài)下降快，不如以前了?，F(xiàn)在看，這輩子只能在山里種橙子了。

“總想找現(xiàn)成、找福氣、靠大樹，沒有那么簡單的事”

記者：現(xiàn)在年輕人中流傳一句話：“迎娶白富美、當(dāng)上CEO、登上人生頂峰”，在您看來什么是人生的頂峰？

褚時?。?擺手)人生沒有頂峰。我管玉溪卷煙廠時，有個主任問我：你是不是給國家利稅交到50億，就可以不干了？結(jié)果煙廠交到60億元利稅時，我對他說：“勁頭比原來還大?！?

記者：為什么“比原來還大”？

褚時?。阂粋€人做事，不是只為了吃穿。其實我自己的錢，一輩子簡單吃穿是用不完的，吃太好還不習(xí)慣。像名牌，我就不喜歡。有一年我出國，一家英國公司在倫敦的高級酒店設(shè)宴，出席宴會的公司高層都是西裝領(lǐng)帶、皮鞋擦亮，我不喜歡“拴”領(lǐng)帶，就穿得很普通去了，英國老板都很吃驚。

記者：以前您辦國有煙廠，有人說您是靠政府壟斷資源成功，現(xiàn)在您自己種橙也成功了。但現(xiàn)在不少年輕人都想去國企、政府“背靠大樹好乘涼”，您怎么看？

褚時?。哼@幾年，不少20多歲的年輕人跑來問我：“為啥事總做不成？”我說你們想簡單了，總想找現(xiàn)成、找運氣、靠大樹，沒有那么簡單的事。我80多歲，還在摸爬滾打。

我現(xiàn)在蹲下就站不起來了，但分枝、掛果的時候我都要去果園，坐在邊上，讓人扒開樹葉露出果子給我看。

記者：現(xiàn)在更多年輕人投奔“北上廣”，也有人選擇回農(nóng)村，您怎么看這兩種選擇？

褚時?。呵皫啄辏r(nóng)大畢業(yè)生都不想來我們這個“山卡卡頭”(方言，指偏僻的地方——記者注)，今年來了好多個。我說你做對了。你安心一步步來，只要三五年，就成了。在城里拿5000元工資不容易，但果園里的一對小年輕，一年工資上10萬元，媳婦也快生孩子了。

記者：很多人好奇，當(dāng)初您承包橙園，怎么能保證看到掛果？

褚時?。嚎吹玫?。因為我承包時，這里就有3000棵老果樹，每棵管理成本10元，產(chǎn)50公斤冰糖橙。直到現(xiàn)在，這些老樹還在。很多果園七八年的樹就衰了，廣東、廣西的同行問我：為什么你的老樹還掛果？到底幾年淘汰？我說，30年(一般果樹20多年)。

記者：為什么考慮得這么遠(yuǎn)？冒昧地問，30年后，自己還能看到嗎？

褚時?。?笑)這也是對社會、對中國土地資源有用的事。如果土地涵養(yǎng)好了，同一塊地的水果產(chǎn)量能從1噸升到兩三噸，就能省出千百畝土地。這也是很有意義的。